Liqueur de Mandarines Fait Maison au Thermomix. Je vous propose une recette de liqueur de mandarines, simple et facile à préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 1 Litre )
Р10 mandarines non trait̩es

– 750 cl d’alcool 45°

– 400 g de sucre

– 250 g d’eau
Préparation
– Une semaine avant Retirer l’écorse des mandarine et les placer dans un bocal puis ajouter l’alcool et laisser reposer 1 semaine.
– Une semaine plus tard
Mettre l’eau, le sucre dans le bol et programmer 10 min / 100°C / vitesse 1

Pendant la cuisson passer la préparation au chinois pour lever les écorses.

A la sonnerie mettre le sirop...