Eplucher , l'oignon , l'ail , les couper en 2 , mettre dans le [locked] , mettre le couvercle ( avec le gobelet ),mixer 5 sc / vitesse 5... Ajouter l'huile , faire revenir 5 mn / 120° / vit 1.(sans le gobelet )
Pendant que l'oignon cuit , laver et couper les courgettes en tronçons de 3 cm environ A la sonnerie ,mettre les morceaux de courgette dans le [locked] ,programmer 10 mn / 100° /vit 1 /( [counterclock] sens inverse ) sans le gobelet ...
Au bout des 10 mn , ajouter la tomate concassée , sel...