Préchauffer le four à 60° (th. 2). Verser l'eau dans le bol avec la levure déshydratée et régler 2 mn / 37° / vitesse 3. Ajouter le reste des ingrédients (sauf les graines) et mixer 2 mn / [locked] / [corn] . Sortir la pâte du bol.  A l'aide du gobelet; prélever de petits boules de pâtes. Préparer un bol d'eau et 3 ramequins avec les différentes graines. Tremper les petites boules de pâte dans l'eau puis aussitôt dans l'un des ramequins.  Disposer les petits boules, graines vers le haut, sur la plaques du four recouverte de papier sulfurisé en formant une...