Epluchez les patates douces et les couper en dés.Les mettre dans le varoma, ajoutez 500 g d'eau dans le [locked] et mettre en cuisson 12 à 15 mn en fonction varoma, vitesse 2.Versez l'eau chaude du [locked] et mettre les patates douces cuitent dedans ajoutez le reste des ingrédients et si vous le souhaitez une pointe de piment.Mixez le tout 30 secondes vitessen 5Versez le tout dans un plat à gratin légerement beurré puis au four Th 180°c pendant 15 mn.