1°)Éplucher les christophines et les couper en deux. Avec un couteau, retirer le noyau et les couper en morceaux.Mettre les christophines coupées en cube dans le bol et mixer 5s Vit 5.2°) Ajouter l'huile et programmer 15 min 90°C [counterclock][soft] 3°) Egouter les christophines dans le panier de cuisson 4°) Les remettre dans le bol ajouter la farine, la levure, l'oeuf, la crème, 20g de gruyère rapé, les épices, sel, poivre, mixer 20s Vit 4 [counterclock] 5°) Verser le contenu dans un plat à gratin y étaler le fromage restant et faire cuire 30 min à 180°C