Quand les soirées fraîchissent et que la lumière baisse, rien ne vaut un ragoût bouillonnant qui rassemble tout le monde autour de la table. Ce ragoût de légumes aux pommes de terre et saucisses de Montbéliard, c?est le genre de plat qui fleure bon la grand-mère (même si la votre préférait les mots croisés à la cuisine!). Une cocotte réconfortante où les carottes fondantes dansent avec les brocolis, où les pommes de terre absorbent tout le jus parfumé au vin blanc et au bouillon, et où les rondelles de saucisse fumée lâchent leur gras doré qui vient tout enrober d?une...