Préchauffer le four à 180° .Beurrez les moules à madeleines . Mettre le beurre en morceaux dans le [locked] et faire fondre 3 mn 90° vit 1.Réserver.Mettre le sucre dans le [locked] ajouter les oeufs et l'extrait de vanille .Mixer 40 s vit 3.5 Ajouter la farine , la levure , la poudre d'amandes et le zeste de citron .Mixer 30 s vit 3 pour obtenir une pâte bien lisse .Racler les bords à l'aide de la spatule .Mixer 50 s vit 3 en versant le beurre fondu sur les couteaux en marche pour obtenir une pâte homogène .Remplir les moules au 2/3...