Mettre dans le bol les 5 œufs avec les 200 g de sucre, le 1 sachet de sucre vanillé et mélanger [locked] [blend]1 min/vitesse 4.5 Ajouter ensuite dans le bol les 300 g de beurre en pommade, 1 pincée de sel et mélanger [locked][blend]1 min/vitesse 4.5. Ajouter dans le bol les 250 g de farine et mélanger [locked][blend]3 min/vitesse 5.5 jusqu’à obtention d’une pâte homogène. [b]Maintenant, il faut les cuire…[/b]
Préchauffer votre fer à galettes, une fois bien chaud, badigeonnez-le d'un peu d’huile à l’aide d’un pinceau.
Mettre l’équivalence d’une bonne grosse cuillère à soupe de pâte et laisser cuire environ 1...