Pâte umami

Vous savez, l?umami, c?est cette saveur profonde, presque addictive, qu?on retrouve dans le parmesan bien affiné, les tomates séchées au soleil ou ...

01-11-2025 05:01

Compote de pomme (bébé)

Eplucher et couper les pommes en morceaux de 2 à 3 cm. Mettre les pommes dans le [locked] puis mixer 10 min, 100°C, vitesse 4. A ...

01-11-2025 05:01

Chocolat en poudre maison

Mettre tous les ingrédients dans le [locked] et mixer 30 s/vit 10.Mettre le chocolat en poudre dans un bocal en verre ou dans une boite hermétique.V ...

30-10-2025 05:01

Pide épinards et feta

En Turquie, le pide est au pain ce que la pizza est à l’Italie : un symbole national qu’on ne plaisante pas à modifier. Dans les pidec ...

30-10-2025 05:01

Cookies araignées d?Halloween au beurre de cacahuètes

Cet article Cookies araignées d’Halloween au beurre de cacahuètes a été publié en premier sur Yummix | Recettes Thermomix Ces cookies araig ...

30-10-2025 05:01

Riz au lait crémeux

Verser le lait dans le [locked].Vous pouvez ajouter un arôme si vous le désirez.Programmer 6min / 100° / Vit 1 Ajouter le riz rond dans le [locke ...

29-10-2025 05:01

Sauce Yakitori

Dans les ruelles de Tokyo, dans les années 50, les stands de Yakitori avaient tous leur recette de sauce maison. Certains la faisaient mijoter penda ...

28-10-2025 05:01

Risotto aux petits pois et lardons

Éplucher l?échalote, la mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 sec. / vit. 5. Ajouter les lardons et programmer 3 mn / 100° / sens inverse / v ...

26-10-2025 05:01

Aïoli traditionnel au Thermomix : Recette authentique et fa

L’Aïoli traditionnel au Thermomix concentre tout l’esprit de la Méditerranée : l’ail franc et parfumé, l’huile ...

25-10-2025 06:02

Pain au cidre et à la pomme

Un pain original, parfumé et de saison qui sent bon l?automne. Une croûte croustillante et légèrement caramélisée,  une mie odorante,  fruità ...

23-10-2025 06:01

Briochettes au safran

Je vous propose une recette de briochettes au safran originaire d?outre manche, plus exactement de Cornouailles. Une mie joliment colorée, odorante ...

23-10-2025 06:01

Boulettes de poulet Yakitori – Tsukune

Dans les ruelles enfumées de Tokyo, sous les enseignes lumineuses des izakayas, les yakitoris grésillent sur des braises de charbon de bois depuis d ...

23-10-2025 06:01

Pâte à Crêpes de Cyril Lignac au Thermomix : Recette Faci

La Pâte à Crêpes de Cyril Lignac au Thermomix est devenue une référence incontournable pour tous les amateurs de crêpes maison. Simp ...

23-10-2025 06:01

Fondue de poireaux

Laver les poireaux et les découper en rondelles. Les placer dans le bol avec le beurre pour 3mn, varoma, vit 2. Ajouter l\'eau et programmer 12mn, va ...

17-10-2025 06:01

Comment utiliser le Découpe-Minute+ avec le TM7

? Bienvenue dans l?univers du Thermomix® TM7 ! Vous venez tout juste de recevoir le TM7 ou vous voulez vous assurer de bien l?utiliser dès le débu ...

16-10-2025 06:01