Laver les legumes et les détaillez en petits morceaux. Les mettres dans le panier vapeur. Ajouter par dessus les légumes, le morceau de viande(frais ou Surgelé )Mettre 500g d'eau dans le [locked], y mettre le panier, le couvercle et lancer la cuisson pour 25 minutes/varoma/vit 1. A la fin de la cuisson, debarrasser le bol de l'eau du cuisson, et verser le contenu du panier. Y ajouter le 1/2 kiri et la noisette de beurre.Mixer 30 sec/vit 8-9 en fonction de la consistance voulu. Avec le poireau, il est préférable de mixer fin car sinon vous aurez trop de fil désagréable à...