Pesto italien au thermomix. Je vous propose une recette de la sauce Pesto italien, facile et simple à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients
– 150 g D’huile d »olive vierge pressée à froid (150 ml)

– 100 g pignons de pin grillés à sec, (à la poêle)

Р80 g parmesan frais r̢p̩

– 2 gousses d’ail, pas trop grosses
– 1 pincée de sel, au goût

– 2 bouquets basilic frais, (environ 150g)
Préparation
– Râper le parmesan grossièrement à turbo quelques secondes jusqu’à consistance sablonneuse
– Faire torréfier légèrement les pignons de pin dans une poêle à feu moyen jusqu?à ce que les pignons soient légèrement dorés (1...