Les gougères au gruyère Thermomix
Le mois de Mai arrive bientôt alors voici la recette des gougères au gruyère avec le robot Thermomix pour célébrer la fête de la Gougère à Flogny-la-Chapelle Oui ces « petits choux » sont des spécialités bourguignonnes et franc-comtoises, vous pouvez les réaliser avec du jambon, du chorizo, du saumon ou tout type de fromage comme du gouda, du chèvre ou roquefort.. huuuum Les ingrédients pour faire 25 gougères
140 grammes gruyère
100 grammes beurre
180 grammes eau
150 grammes farine T 55
5 oeufs
une cuillère à café de sel
poivre
La préparation avec le Thermomix
Mettre votre four à préchauffer à 210°c
Coupez grossièrement le gruyère dans le bol du Thermomix et mixer 20s...
| Le mode Hautes Températures du Thermomix® TM6 |
|
|
Si vous avez aim cet article, vous pourriez tre intress par ces..
|
-------------------------------------
