Galette des Rois briochée au thermomix
Galette des Rois briochée au thermomix. Je vous propose une autre variante de galette des rois, cette fois une galette des rois briochée. Une recette simple à réaliser à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 16 Portions )
La farine zestée
– 450 gr farine
– le zeste d’1 orange & d’1 citron non traités
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Le levain express
– 60gr de sucre en poudre
– 70 gr de lait
– 10 gr de levure fraîche de boulanger
– 130 gr de farine
La brioche
– 60 gr de lait
– 60gr de sucre en poudre
– 20 gr de levure fraîche de boulanger
– la farine zestée
– 2 ?ufs
– 60...
Source: Recette 247
URL: https://www.recette247.com/thermomix/
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