Crème catalane au Thermomix : Un dessert espagnol consistant et délicieux !

Découvrez la recette de ce délicieux dessert de la crème catalane au Thermomix, simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients ( 6 Personnes )

500 g de lait écrémé

1 c.à.c bombée de sucre vanillé

5 jaunes d??ufs

20 g de Maïzena
130 g de sucre en poudre

1 bâton de cannelle

Le zeste d’un citron

Une pincée de sel

Préparation

Dans le bol de votre Thermomix, insérer le fouet et ajouter le lait, les jaunes d??uf, 100 g de sucre, la maïzena, le sucre vanillé et le sel, puis mélanger pendant 15 secondes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter...