Bretzels à la cannelle au thermomix

Bretzels à la cannelle au thermomix. Voici une recettes des Bretzels à la cannelle, simple et facile à préparer à l’aide de votre robot thermomix.
Ingrédients
Pour la pâte
– 300 g de farine
– 5 g de levure boulangère sèche
– 100 g de lait
– 100 g d’eau
– 30 g de sucre
– 1 g de sel
– 30 g de beurre mou Le bain
– 75 cl d’eau
– 25 g de bicarbonate
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
La garniture
– 50 g de sucre
– 1 c.à.s de cassonade
– 20 g de beurre
– 1 c.à.s de cannelle en poudre
Préparation
Chauffer le lait et la levure boulangère à 37°C/Mijotage/10 min. Mettre la farine,...
Source: Recette 247
URL: https://www.recette247.com/thermomix/
[CARNET DE RECETTES] En modes Thermomix®, la cuisson du sucre |
|
-------------------------------------