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Tarte flambée asperges et saumon

Tarte flambée asperges et saumon
/thermomix/tarte-flambe-asperges-et-saumon Saviez-vous que la tarte flambée est née d’une ruse paysanne " En Alsace, les boulangers utilisaient une fine pâte recouverte de crème pour tester la chaleur de leurs fours à bois. Une astuce devenue une tradition, et cette tarte, un emblème...
15-05-2025 06:01 - ( thermomix )
MERINGUES INRATABLES

MERINGUES INRATABLES

Mettre le fouet dans le bol et y verser les blancs d??ufs avec la moitié du sucre en poudre vit 3 pendant 5 min . Quand ils sont fermes, ajouter l\'autre moitié du sucre en poudre et continuer à battre vit3 pendant 2-3 min. Ajouter ensuite...
15-05-2025 06:01 - ( thermomix )
Pâte à tartiner pistache

Pâte à tartiner pistache

Il était une fois, au coeur de l?ancienne Perse, un trésor vert que l?on réservait aux banquets des rois : la pistache. Symbole de prospérité et de longévité, ce petit fruit sec a traversé les siècles, inspirant les plus grands pâtissiers. Mais ici,...
15-05-2025 06:01 - ( thermomix )
Mayonnaise type ?Heinz? {longue conservation !}

Mayonnaise type ?Heinz? {longue conservation !}

Cet article Mayonnaise type “Heinz” {longue conservation !} a été publié en premier sur Yummix | Recettes Thermomix Cette recette de mayonnaise longue conservation au Thermomix est simplement géniale. Honnêtement, elle a tout pour...
15-05-2025 06:01 - ( thermomix )
Baguettes façon Subway

Baguettes façon Subway

Derrière les comptoirs des sandwicheries Subway, il y a une histoire fascinante de la baguette revisitée. Inspirées des pains longs américains mais enracinées dans la tradition française, ces baguettes moelleuses et légères sont devenues l?âme de...
15-05-2025 06:01 - ( thermomix )
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