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Natillas

Natillas
/thermomix/natillas Les natillas sont un dessert traditionnel espagnol, particulièrement populaire dans les régions de Castille et d?Andalousie. Douces et crémeuses, elles se composent de lait, de sucre, de jaunes d’?ufs et de fécule de maïs, subtilement parfumées à...
30-10-2024 04:01 - ( thermomix )
Lait concentré sucré

Lait concentré sucré

1. Mettre le lait en poudre et le sucre dans le bol mixer 6 sec/ vit 10   Racler le bol avec la spatule puis ajouter l\'eau 10 min/ 90°/vit 3 sans  le gobelet   Verser dans 2 pots et conserver au frais jusqu\'à utilisation
30-10-2024 04:01 - ( thermomix )
Première purée de potiron

Première purée de potiron

Astuce : si vous avez du mal à éplucher la courge, coupez la d\'abord en tranches et épluchez la ensuite avec un économe  Mettez dans le bol les morceaux de courge + eaupuis 15 min, vitesse 1, température 100 Raclez les parois avec la...
30-10-2024 04:01 - ( thermomix )
Ma madeleine de Proust

Ma madeleine de Proust

- Dans le bol, mettre la lait, le sucre, les oeufs, la farine, la levure et le sucre vanillé, mixer 15sec / vitesse 7. - Ajouter le beurre fondu. Mélanger 1 minute à faible vitesse. (3 ou 4) Il faut que le beurre soit bien incorporé. - Couvrir le...
30-10-2024 04:01 - ( thermomix )
Gratin raviolé

Gratin raviolé

faire cuire les pâtes à la casserole et réserver.dans le [locked] mettre le fromage de chevre égoutté, l \'ail, le persil, les oeufs, le sel le poivre. mixer 30 sec vit4. mettre le lait et mixer 15 sec vit4.mettre les pâtes dans un plat à gratin...
30-10-2024 04:01 - ( thermomix )
Cannellonis végétariennes

Cannellonis végétariennes

Faire gonfler le boulgour dans de l\'eau froide .Coupez grossièrement l\'oignon et ails , menthe et olives noires denoyautés et les mettre dans le [locked] 5 sec/vit8.Les reserver dans un bol. Couper grossièrement les courgettes épinards et...
30-10-2024 04:01 - ( thermomix )
Gâteau brioché façon cinnamon rolls

Gâteau brioché façon cinnamon rolls

Une variante version gâteau des célèbres cinnamon rolls à réaliser avec votre Thermomix. Rapide à préparer, au bon goût de cannelle, de quoi satisfaire rapidement une envie gourmande de cette célèbre gourmandise nord américaine sans avoir à attendre...
30-10-2024 04:01 - ( thermomix )
Carotte vichy

Carotte vichy

Put the onion cut in half, the garlic cloves and the parsley in the [locked]then mix 6 seconds/speed 5. Take the spatula and scrape down the sides of the bowl. Add the carrots cut into slices (not too thin or too thick), the water, the...
30-10-2024 04:01 - ( thermomix )
Pâte à crêpes

Pâte à crêpes

Mettre tous les ingrédients dans le bol.Mixer 15 secondes, vitesse 5.faire cuire dans une poêle chaude.Napper au choix avec des ingrédients salés ou sucrés.
30-10-2024 04:01 - ( thermomix )
Verrines saumon ricotta

Verrines saumon ricotta

Mettre tous les ingrédients sauf le saumon dans le [locked] : 20 secondes, vitesse 4Ajouter 2 tranches et demi de saumon coupé en petits morceaux : 20 secondes vitesse 2 [counterclock]Répartir dans les verrines et décorer avec quelques lamelles de...
30-10-2024 04:01 - ( thermomix )
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