Velouté butternut noisettes avec une pointe de kiri
Éplucher et épépiner la courge butternut, la couper en cubes de 2-3cms de côté. Mettre la courge dans le [locked] . Ajouter 400g d'eau et les noisettes.Cuire 25min/Varoma/[counterclock]vitesse1 À la sonnerie, mixer le tout 1min/vitesse10Ajouter les deux kiris et le reste d'eau ( selon la consistance voulue), mixer à nouveau 20sec/vitesse8. Assaisonner selon les goûts, déguster aussitôtÂ
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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