Velouté de chou-fleur au Kiri au Thermomix : Simple et onctueux !
Découvrez cette délicieuse recette du velouté de chou-fleur au Kiri, facile et simple à réaliser à l’aide de votre Thermomix.
 
 
Ingrédients

1 chou-fleur
6 Portions de Fromage kiri
3 c.à.s de crème fraîche
1 cube de bouillon de volaille
600 g d?eau
Huile d?olive Sel, poivre

 
 
 
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les petits bouquets de chou-fleur, un filet d?huile d?olive et faire revenir pendant 4 minutes, 120°C à la vitesse 2.

Ensuite, ajouter l?eau, le cube de bouillon et cuire pendant 15 minutes, 100°C à la vitesse 1.

A la sonnerie ajouter la crème et les kiri puis...