Découvrez cette recette du cocktail, soupe de champagne aux framboises, simple et facile à réaliser pendant les fêtes de Noël au Thermomix.
A consommer avec modération !
Ingrédients ( 6 Personnes )

3 citrons verts
80 g de Cointreau
180 g de sirop de sucre de canne
1 bouteille de champagne
Quelques feuilles de menthe 16 framboises ou fraises

Préparation
Commencer par extraire le jus des 3 citrons puis le mettre dans le bol de votre Thermomix.

Ensuite, ajouter le sirop de sucre et le Cointreau, puis mixer pendant 20 secondes à la vitesse 4. Réserver au frais et laisser macérer pendant une nuit.

Ajouter le Champagne au moment de servir dans...