Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne au Thermomix : Un plat exquis et raffiné !
Découvrez cette délicieuse recette des coquilles Saint-Jacques à la bretonne, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
 
 
Ingrédients ( 8 Portions )

16 coquilles Saint-Jacques fraîches ou surgelés
4 gousses d?ail
4 échalottes
un peu de persil
2 c.à.s bombée de farine
300 g de lait
2 c.à.s bombée de crème fraîche épaisse 80 g de beurre demi sel
1 verre de vin blanc sec
1 pointe de couteaux curry
Sel, poivre
Fromage râpé

 
 
 
 
Préparation
Laver correctement vos noix de Saint-Jacques à l?eau clair. Sécher-les délicatement avec du papier absorbant.

Les coquilles Saint-Jacquess peuvent être utilisés. Snacker les coquilles Saint-Jacques aller...