Terrine de poulet au Thermomix, bien parfumée et délicieuse
Découvrez cette délicieuse recette de la terrine de poulet, facile et simple à préparer à l’aide de votre Thermomix.
 
 
Ingrédients ( 8 Personnes )

1000 g de blanc de poulet
500 g de chair à saucisse
1 oignon
1 ?uf battu
500 g de cognac
Laurier, thym
Du persil
Du sel et du poivre
 
 
 
 
Préparation
Commencer par couper l?oignon en quatre.

Dans le bol de votre Thermomix, ajouter l’oignon et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.

Ensuite, ajouter la chair à saucisse, l??uf battu, le persil, le cognac, assaisonner et mixer durant 1 minute à la vitesse 5.

Mettre dans une terrine une première...