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Picadillo con papas {le plat cubain au b?uf haché et pommes de terre}

Picadillo con papas {le plat cubain au b?uf haché et pommes de terre}
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10-09-2026 06:01 - ( thermomix )
Tartelettes japonaises au cream cheese

Tartelettes japonaises au cream cheese

Si vous êtes passé par le Japon ? ou simplement par les réseaux sociaux ? ces dernières années, vous les avez forcément croisées : les cheese tarts, ces petites tartelettes dorées au c?ur de fromage coulant qui ont déclenché des files d’attente...
10-09-2026 06:01 - ( thermomix )
Gâteau moelleux aux figues, noisettes et rhum

Gâteau moelleux aux figues, noisettes et rhum

Voilà un gâteau sans chichis, mais avec du caractère. Des figues séchées qu’on laisse tranquillement se gorger de rhum pendant une demi-heure, des noisettes grillées réduites en poudre fine avec le sucre, et une pâte moelleuse qui accueille tout...
10-09-2026 06:01 - ( thermomix )
Pappardelle au ragĂą d’agneau effilochĂ©

Pappardelle au ragĂą d’agneau effilochĂ©

Attention, plat de caractère en approche : ici, on ne fait pas dans la sauce tomate timide. On cuisine de l’épaule d’agneau qui va mijoter jusqu’à s’effilocher quasi toute seule dans une sauce au vin rouge profonde, parfumée, presque...
10-09-2026 06:01 - ( thermomix )
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