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Sauce mousseline

Sauce mousseline
/thermomix/sauce-mousseline Voici la recette de la sauce mousseline au Thermomix. Il s’agit en fait d’une sauce hollandaise à laquelle on ajoute de la crème fouettée. La sauce mousseline est délicieuse sur des asperges ou en accompagnement de n’importe quels légumes de...
16-04-2022 02:46 - ( thermomix )
La cuisson des asperges

La cuisson des asperges

Parce que parfois se demande : « C’est combien de temps la cuisson des asperges à la vapeur avec le Thermomix " », « Ce sont les asperges blanches ou vertes que je dois éplucher " », « Avec quoi je pourrais les accompagner " » Du coup voici la...
16-04-2022 02:46 - ( thermomix )
Confiture du lapin

Confiture du lapin

La confiture du lapin n’est pas moins qu’une confiture dans laquelle on retrouve des carottes ! Une recette particulièrement appréciée en Allemagne où il est coutume d’offrir à Pâques ces petits pots de confiture à la couleur...
16-04-2022 02:46 - ( thermomix )
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