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Riz persan

Riz persan
/thermomix/riz-persan Le riz persan ou javaher polow en iranien (littéralement ?riz orné de bijoux?) tire son nom des ingrédients qui le composent et qui ressemblent à de petites pierres précieuses venant embellir le plat. Vous le trouverez servi sur des plateaux géants...
29-03-2022 02:45 - ( thermomix )
Quiche aux fanes de radis

Quiche aux fanes de radis

Il existe plusieurs façon d’utiliser et de « recycler » les fanes de radis. Que ce soit en velouté, en pesto ou en quiche comme dans cette recette, surtout ne les jetez plus ! Les possibilités sont multiples et toutes aussi gourmandes les unes que...
29-03-2022 02:45 - ( thermomix )
Ramen thaï au poulet

Ramen thaï au poulet

Je sais ce que vous pensez? les ramen ne sont pas thaïlandais ! Et vous avez raison, le ramen est une spécialité de la cuisine traditionnelle japonaise souvent à base de porc et de miso. Mais, les ramen utilisent des nouilles de blé chinoises, on a...
29-03-2022 02:45 - ( thermomix )
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