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'Caramel' de dattes salé {un délice sans sucre raffiné}

'Caramel' de dattes salé {un délice sans sucre raffiné}
/thermomix/caramel-de-dattes-sale-un-delice-sans-sucre-raffine Techniquement, il est impossible de faire un vrai caramel au Thermomix, puisqu’il ne monte pas Ă  160°C, tempĂ©rature de caramĂ©lisation du sucre. En revanche, il est tout simplement parfait pour faire cette divine sauce façon caramel au beurre...
31-01-2018 14:46 - ( thermomix )
Dhal de patate douce et de lentilles corail

Dhal de patate douce et de lentilles corail

Dhal, Dal, Dahl, Daal… les variantes orthographiques du nom de ce grand classique d’Asie du sud sont légions. En fait Dal désigne plusieurs légumineuses, du coup un curry de lentilles très populaire en Inde et au Népal a pris aussi ce nom....
31-01-2018 14:46 - ( thermomix )
Gâteau de crêpes aux pommes et 'caramel' de dattes

Gâteau de crêpes aux pommes et 'caramel' de dattes

Depuis le temps que je louche sur les gâteaux de crĂŞpes thermomix… Je suis comme hypnotisĂ©e par le cotĂ© graphique de ces fines couches empilĂ©es…. et j’adore le cotĂ© spectaculaire d’un gâteau si simple Ă  rĂ©aliser ! Le truc qui...
31-01-2018 14:46 - ( thermomix )
Spaghetti au pesto d'asperge verte

Spaghetti au pesto d'asperge verte

mettre 1 litre d\'eau dans le bol, puis une dizaine d\'asperges verte sur le plateau du varoma et programmer varoma, 20 min vitesse 2 . le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des asperges, elles seront cuites quand la...
31-01-2018 14:46 - ( thermomix )
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