- Thermomix Recettes Blogs

Risotto au poivron

Risotto au poivron
/thermomix/risotto-au-poivron étape 1 : éplucher l\'échalote, la couper en 2 et la mettre dans le bol, puis nettoyer les poivrons, enlever les graines, couper les en morceaux et mettre dans le bol [locked] Programmer [b]15s/vitesse 5[/b], racler les parois...
31-07-2025 06:01 - ( thermomix )
Purée de banane aux fruits rouges

Purée de banane aux fruits rouges

Voici une recette toute simple mais ultra savoureuse pour bien démarrer la journée ou faire le plein d?énergie à l?heure du goûter : une purée de banane aux fruits rouges, inspirée du smoothie bowl mais en version rapide, pratique et sans...
31-07-2025 06:01 - ( thermomix )
Fondants chocolat coeur coco

Fondants chocolat coeur coco

Voici de petits gâteaux au chocolat, tendre et moelleux, dissimulants une crème fondante à la noix de coco. Un duo subtil, à la fois gourmand et élégant. Ces mini fondants au chocolat au coeur de coco mixent deux mondes : celui du chocolat intense...
30-07-2025 06:01 - ( thermomix )
CheeseCake New-Yorkais

CheeseCake New-Yorkais

Préchauffer le four à 180°, Préparer le biscuit: mettre les Spéculos dans le bol et les réduire en poudre pendant quelques secondes à Vit.5, rajouter le beurre en morceaux et programmer 3mn, 60°, Vit.2 (remixer quelques secondes à Vit.5 si...
30-07-2025 06:01 - ( thermomix )
Brioche marbrée

Brioche marbrée

Si vous aimez les brioches maison et les effets visuels bluffants, vous allez adorer cette brioche marbrée ! Réalisée à partir de deux pâtes à brioche ? l?une naturement vanillée, l?autre au cacao non sucré ? elle offre un résultat aussi beau que...
30-07-2025 06:01 - ( thermomix )
Tajine de poulet

Tajine de poulet

* Mettre dans le bol l\'oignon coupé en 4 et programmer 5 sec/vitesse 5* Ajouter l\'huile, et cuire 5 min/ [counterclock] /100°C/vitesse 1. * Ajouter l\'eau, le cumin, les épices à Tajine et j\'ai ajouté un Kub Or.* Préparer les cuisses de...
29-07-2025 06:01 - ( thermomix )
Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

Laver et couper en lamelles les aubergines Mettre dans le [locked] l\'eau et le gros sel Cuire 30 min./Varoma/Vit.1 À la fin de la cuisson, réserver dans le Varoma Vider et rincer le [locked] à l\'eau claire Mettre dans le...
28-07-2025 06:01 - ( thermomix )
MOULES DE BOUCHOT / Différentes sauces : Roquefort, Chorizo et marinière

MOULES DE BOUCHOT / Différentes sauces : Roquefort, Chorizo et marinière

1  -  Nettoyer les moules et les déposer dans le varoma. 2  - Epluchez les échalottes, les mettre dans le bol et mixer 5 secondes / vitesse 5. 3  -  Rajoutez le vin blanc, et programmez 8 minutes / 100° / Vitesse2. 4  -  Pendant ce temps, coupez le...
27-07-2025 06:01 - ( thermomix )
Confitures de fruits

Confitures de fruits

La veille au soir, préparer les fruits et les faire macérer avec le sucre toute la nuit. Verser les fruits macérés et le sucre dans le [locked] et mixer selon vos gouts (5 sec/vitesse 5 si on ne souhaite pas de morceaux et 5 sec/vitesse 3 pour...
26-07-2025 06:01 - ( thermomix )
PATE A PIZZA MOELLEUSE

PATE A PIZZA MOELLEUSE

Mettre le lait, l\'eau et la levure dans le [locked]. [b]Mettre 3 minutes / 37°/ vitesse 1[/b] A la sonnerie, ajouter tous les ingrédients restants. [b]Mettre 5 minutes / [locked] / [corn][/b] Mettre...
25-07-2025 06:01 - ( thermomix )
Pesto au basilic au Thermomix : Une sauce fraîche, parfumée et irrésistiblement italienne

Pesto au basilic au Thermomix : Une sauce fraîche, parfumée et irrésistiblement italienne

Envie de mettre un peu de soleil et de saveurs méditerranéennes dans vos assiettes " Le pesto au basilic au Thermomix est LA recette incontournable à connaître par cœur. Authentique, rapide et ultra savoureux, ce condiment italien se prépare...
24-07-2025 06:01 - ( thermomix )
La moussaka {comme en Grèce !}

La moussaka {comme en Grèce !}

Cet article La moussaka {comme en Grèce !} a été publié en premier sur Yummix | Recettes Thermomix Cette recette de moussaka au Thermomix, ça faisait un sacré moment que je bossais dessus. Je me suis attelée à son développement à l’été 2022,...
24-07-2025 06:01 - ( thermomix )
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