- Thermomix Recettes Blogs

Mangomisu

Mangomisu
/thermomix/mangomisu Le mangomisu, une version (sans oeuf) un peu plus exotique du célèbre classique de la cuisine italienne, le tiramisu. Le mariage aromatique et onctueux de la mangue avec le côté fruité et délicatement acidulé de la framboise. Un dessert, frais,...
01-04-2025 06:01 - ( thermomix )
purée carottes / pommes de terre

purée carottes / pommes de terre

Mixer ail et échalotes : 5 secondes vitesse 5.Ajouter l\'huile : 5 min/ 90°/ vitesse 2.Insérer le fouet. Mettre les carottes, les pommes de terre, le lait, la muscade, le sel : 24 min/ 100°/[counterclock] / vitesse 1, sans le gobelet mais en...
01-04-2025 06:01 - ( thermomix )
Purée Patate Douce au cumin - Bébé 6mois

Purée Patate Douce au cumin - Bébé 6mois

Verser 600gr d\'eau du robinet dans le bol.Couper les légumes en petits cubes et les placer dans le panier vapeur du Thermomix.Programmer 20mn, varoma, 1.Vider l\'eau, placer les légumes dans le bol et ajouter l\'eau minérale, une cuillère à...
31-03-2025 06:01 - ( thermomix )
FROMAGE BLANC

FROMAGE BLANC

Faire chauffer à 90° 1/2 L de lait pendant 5 mn vit 2. Mélangez le restant de lait avec les deux petits suisses. Ajouter ce mélange au lait chaud et mixer vit 3 20 secs. Ajoutez la présure et mixez quelques secs vit2. Mettre dans un récipient...
30-03-2025 06:01 - ( thermomix )
Délice pommes spéculos

Délice pommes spéculos

1-mettre tous les ingrédients du croustillant dans le bol et mixer 20sec/vitesse 52-mettre le mélange sableux obtenu dans un moule a fond amovible et tasser a l\'aide de la spatule et mettre 30minute au frais environ la compote de pommes 3- mettre...
28-03-2025 05:01 - ( thermomix )
Gratin de chou-fleur au chorizo

Gratin de chou-fleur au chorizo

Voici un bon gratin de chou-fleur au chorizo qui saura réchauffer palais et coeur lorsque le soleil n’est pas de la partie ! Accompagné de pommes de terre, le chou-fleur est cuit à la vapeur dans le Varoma du robot. Ils viendront être ensuite tous...
27-03-2025 05:01 - ( thermomix )
Beignets de carottes

Beignets de carottes

Dans le bol, placer le gruyère et les carottes coupées en gros tronçons pour 10s, vit 7. Ajouter les autres ingrédients pour 20s vit 5. Cuire dans une poêle à blinis.
27-03-2025 05:01 - ( thermomix )
Pommes de terre farcies à la purée d?endives et aux lardons

Pommes de terre farcies à la purée d?endives et aux lardons

Dès que les jours raccourcissent et que le froid s?installe, l?endive revient en force sur les étals. C?est le moment idéal pour la cuisiner autrement et surprendre les papilles ! Si vous n’en pouvez plus des traditionnelles endives au jambon,...
27-03-2025 05:01 - ( thermomix )
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