Pâte umami
/thermomix/pte-umami Vous savez, l?umami, c?est cette saveur profonde, presque addictive, qu?on retrouve dans le parmesan bien affiné, les tomates séchées au soleil ou les champignons qui ont trempé toute une nuit. En Italie, on en met partout sans même y penser ; au...
01-11-2025 05:01 - ( thermomix )
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