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Matlouh – Pain tajine

Matlouh – Pain tajine
/thermomix/matlouh-8211-pain-tajine Les matlouh sont de petits pains d?origine algérienne à base de semoule, très moelleux. La particularité de ces petits pains est qu’ils gonflent à la cuisson, ce qui forme une cavité à l?intérieur et qui permet de les farcir très facilement. Ils...
27-01-2018 14:47 - ( thermomix )
Quiche à la courgette et au comté

Quiche à la courgette et au comté

1. Préchauffer le four à 200°.2. Beurrer et fariner un moule à tarte (diamètre 26 cm) et réserver.3. Mettre la farine, le beurre, le sel et l\'eau dans le bol et mélanger    20 sec/vitesse 4. Retirer la pâte du bol et former une boule. Laver le...
27-01-2018 14:47 - ( thermomix )
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