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Spaetzle

Spaetzle
/thermomix/spaetzle Les Spaetzle (ou spätzle) sont une préparation de pâtes très célèbres en Allemagne, Autriche, Suisse et Alsace. Contrairement aux autres types de pâtes alimentaires, les spaetzle n’ont pas une forme prédéfinie comme les macaroni, tagliatelles ou...
24-10-2017 14:46 - ( thermomix )
Des baguettes comme chez le boulanger

Des baguettes comme chez le boulanger

Mettre dans le bol, la levure et l\'eau et programmer 2 min/37°C/vitesse 2.Ajouter la farine et le sel et programmer 3 min/fonction épi.Laisser reposer la pâte dans un saladier recouvert d\'un linge humide.Lorsque la pâte a doublé de volume, la...
24-10-2017 14:46 - ( thermomix )
Purée de panais et carottes au thermomix

Purée de panais et carottes au thermomix

Purée de panais et carottes au thermomix. Je vous propose une recette de Purée de panais et carottes, facile et rapide à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix. Ingrédients ( 8 Personnes ) – 2 panais ( Env. 500g ) – 4 pommes de...
24-10-2017 14:46 - ( thermomix )
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