Sucre inverti
/thermomix/sucre-inverti Le sucre inverti est un type de sucre souvent utilisé par les pro en cuisine pour sa facilité à retenir « l?humidité ».
Vous pouvez l’utiliser dans la confection de vos glaces car celui-ci évite la cristallisation. Il donne une texture plus...
19-08-2021 02:46 - ( thermomix )
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