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Ricotta maison

/thermomix/ricotta-maison Verser le lait, la crème, le sel dans le bol. Faire chauffer 15 min/90°C/ vittesse 2. Sans chauffage, programmer 1 min/vitesse 1 et ajouter le vinaigre ou le jus de citron par l\'ouverture du couvercle. Enlever le couvercle et le remplacer par un...
28-07-2021 02:46 - ( thermomix )
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