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Msemen

Msemen
/thermomix/msemen Le msemen est très connu au maghreb, il s’agit d’une crêpe/galette dont le feuilleté se fait à la main. Cette recette a été peaufinée au gramme près afin d?obtenir une belle pâte souple ? Au goûter ou au petit déjeuner, l?odeur embaume toute...
28-04-2021 14:46 - ( thermomix )
Pâte à raviolis

Pâte à raviolis

Mettre les ?ufs dans le [locked]. Mixer 10 secondes vitesse 4. Ajouter les farines, l\'huile d\'olive dans le [locked]. Pétrir 3 minutes [corn]. Au bout de 30 secondes, ajouter l\'eau. La pâte obtenue n\'est normalement pas collante. Si elle...
28-04-2021 14:46 - ( thermomix )
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