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Steak haché Thermomix

Steak haché Thermomix
/thermomix/steak-hache-thermomix Diviser la viande en 2. Oter les nerfs ou déchets qui pourraient rester. Mettre la moitié de la viande coupée en gros morceaux dans le bol et mixer 8 sec/vitesse 6,5. Sortir la viande du bol et l\'aplanir en lui donnant la forme de 2 steaks...
12-06-2019 14:46 - ( thermomix )
Quiche poulet et pesto

Quiche poulet et pesto

Préparer la pâte brisée : mettre le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine et l’eau dans le bol pour 30s, fonction épi. Mixer ensuite 10s, FSI, vitesse 2 pour décoller la pâte du bol. La...
12-06-2019 14:46 - ( thermomix )
Clafoutis cerises, noisettes et crumble spéculoos

Clafoutis cerises, noisettes et crumble spéculoos

Dans cette recette Philippe Conticini revisite le clafoutis en y ajoutant de la noisette en poudre et en le surmontant d?un crumble aux spéculoos. On a au final un clafoutis très gourmand où le crumble vient apporter une touche de croquant. Une...
12-06-2019 14:46 - ( thermomix )
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