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Quiche poulet et pesto

Quiche poulet et pesto
/thermomix/quiche-poulet-et-pesto Préparer la pâte brisée : mettre le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine et l’eau dans le bol pour 30s, fonction épi. Mixer ensuite 10s, FSI, vitesse 2 pour décoller la pâte du bol. La...
12-06-2019 14:46 - ( thermomix )
Clafoutis cerises, noisettes et crumble spéculoos

Clafoutis cerises, noisettes et crumble spéculoos

Dans cette recette Philippe Conticini revisite le clafoutis en y ajoutant de la noisette en poudre et en le surmontant d?un crumble aux spéculoos. On a au final un clafoutis très gourmand où le crumble vient apporter une touche de croquant. Une...
12-06-2019 14:46 - ( thermomix )
Steak haché Thermomix

Steak haché Thermomix

Diviser la viande en 2. Oter les nerfs ou déchets qui pourraient rester. Mettre la moitié de la viande coupée en gros morceaux dans le bol et mixer 8 sec/vitesse 6,5. Sortir la viande du bol et l\'aplanir en lui donnant la forme de 2 steaks...
12-06-2019 14:46 - ( thermomix )
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