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Ficelles picardes

/thermomix/ficelles-picardes La ficelle picarde est une crêpe roulée composée d’une duxelles de champignons, de crème et d’échalote posée une demi-tranche de jambon blanc le tout gratinée au four. La ficelle picarde a été créée dans les années 1950 à Amiens, par le...
22-01-2019 14:46 - ( thermomix )
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