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Crème catalane

Crème catalane
/thermomix/crme-catalane La crème catalane est une délicieuse crème parfumée au citron et à la cannelle, elle se sert avec une couche de sucre blanc caramélisé qui lui donne un air de crème brulée. Cette crème s’utilise beaucoup en pâtisserie dans la cuisine catalane pour...
06-02-2018 14:46 - ( thermomix )
Welsh rarebit

Welsh rarebit

Le welsh rarebit ou welsh rabbit ou encore croque gallois est un plat d?origine anglo-saxonne, très souvent servi en brasserie sur les plages de la côte d?Opale et dans les bonnes brasseries traditionnelles du Nord de la France. Cet article Welsh...
06-02-2018 14:46 - ( thermomix )
Risotto légèrement parfumé au chorizo

Risotto légèrement parfumé au chorizo

Mettre le poireau coupé en tronçons dans le bol : 5 sec/vitesse 5Ajouter l\'huile et le chorizo : 3 min/Varoma/Vitesse 1Ajouter le riz : 5 min/Vitesse 1Ajouter l\'eau et le cube : 20 min/ [counterclock] /100°C/[soft]Ajouter le poivre et le...
06-02-2018 14:46 - ( thermomix )
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